Простой и вкусный пирог. Готовится из обычных и доступных каждому продуктов. Пирог прекрасно подойдет к ужину и для домашних посиделок с друзьями. Блюдо аппетитно и очень домашнее.
Необходимые продукты
- рис — 100 гр
- твердый сыр — 100 гр
- зелень
- сладкий перец — 1 шт
- куриные яйца — 2 шт
- творог — 200 гр
- сметана — 200 гр
- кабачок — 1 шт
- помидоры «Черри» — 8 шт
- соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Рис отвариваем до готовности. Сыр натираем на крупной терке.
- Перекладываем в миску рис, сыр и вбиваем куриное яйцо, перемешиваем. Получившуюся массу перекладываем в форму для выпечки, смазанную растительным маслом. Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов на 5-7 минут.
- Кабачок нарезаем кружочками, выкладываем сверху на рис. Солим и перчим по вкусу.
- В творог добавляем сметану и перемалываем блендером. Всыпаем в нее измельченную зелень и нарезанный кусочками сладкий перец. Вбиваем куриное яйцо, добавляем соль и перец по вкусу. Получившуюся массу выливаем сверху на кабачки и раскладываем помидоры «Черри».
- Ставим пирог в духовку еще на 30 минут, а потом достаем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
