Аджика без уксуса: потом вы другую уже делать не будете
⠀
Помидоры — 1 кг.
чеснок — 2 головки
перец чили — 2 стручка
перец болгарский — 0,5 кг
соль — 1,5 ст. л.
сахар — 3 ст. л.
⠀
Все овощи перекрутить на мясорубке, добавить соль, сахар, довести до кипения и варить 20 мин., закатать в банки.
⠀
Выход 3 банки по 0,5 л. приятного аппетита!
