Просмотров: 1267

Аджика без уксуса

Аджика без уксуса: потом вы другую уже делать не будете

Помидоры — 1 кг.

чеснок — 2 головки

перец чили — 2 стручка

перец болгарский — 0,5 кг

соль — 1,5 ст. л.

сахар — 3 ст. л.

Все овощи перекрутить на мясорубке, добавить соль, сахар, довести до кипения и варить 20 мин., закатать в банки.

Выход 3 банки по 0,5 л. приятного аппетита!

Источник