Просмотров: 165

Аппетитный салат с отварным языком

Аппетитный салат с отварным языком

Салат с отварным языком — блюдо, которое удачно будет смотреться даже на праздничном столе. Салат простой в приготовлении, вкусный и сытный. Салатик получается легким и отлично впишется даже в меню людей, придерживающихся правильного питания.

Необходимые продукты

  • 1 отварной язык
  • салатный микс
  • 50 грамм винограда
  • 50 грамм грецкого ореха

Для соуса

  • 1 столовая ложка бальзамического уксуса
  • 1 столовая ложка соевый соус
  • 1 чайная ложка острой горчицы
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • 1 чайная ложка меда
  • 4 столовые ложки оливкового масла

Начинаем приготовление

  1. Виноград разрезаем на 2 части.
  2. Язык отвариваем до готовности, очищаем и нарезаем соломкой.
  3. Орехи просушиваем на сухой сковороде, а потом рубим мелкими кусочками.
  4. Приготовим заправку. В чашку вливаем бальзамический уксус, добавляем соевый соус, горчицу два вида и оливковое масло. Все перемешиваем. Затем добавляем мед, перемешиваем и заправка готова.
  5. На блюдо выкладываем салатный микс. Сверху раскладываем виноград и язык, присыпаем орешками и поливаем заправкой.
  6. Готовый салат подаем к столу.
  7. Аппетитный салат с отварным языком

Источник