Просмотров: 4665

Бутербродное масло

Домашнее масло для бутербродов станет одним из главных компонентов для закусок.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— масло сливочное. 200 г;

— чеснок по вкусу;

— молотый черный перец по вкусу;

— петрушка. 80 г;

— укроп, 80 г;

— дижонская горчица, 2 ч.л;

— перец болгарский, 150 г;

— лук зеленый, по вкусу;

— соль по вкусу.

Болгарский перец режем кубиками, зелень мелко рубим и все это смешиваем с размягченным сливочным маслом, добавляем соль, перец, горчицу и выдавленный чеснок. Массу перекладываем в емкость, накрываем крышкой и ставим в холодильник. Чтобы масло хорошо пропиталось всеми ингредиентами.

Масло можно хранить и в морозилке, смешивать его с красной рыбой и иными ингредиентами.

Источник