Очень вкусно! Чак-чак, тающий во рту!
Тесто:
3 желтка
2 яйца
3 ст.л. молока
мука (сколько возьмет, тесто не сильно тугое должно быть)
Все как обычно, замешиваем тесто, даем полежать пол часика.
Раскатывать лучше не большими кусочками, я поделила на 8 частей.
Резать как на лапшу…. и все, как в том рецепте…
Я когда попробовала жареную лапшу, уже тогда поняла, что чак-чак получится отличным — лапша получилась нежная, рассыпчатая….
А когда я резала уже готовый остывший чак-чак, вообще убедилась, что все получилось — резать его было достаточно легко!
