Что приготовить в лаваше?
Все знают эту тонкую хрустящую лепешку, с которой делают восхитительные сэндвичи, тартильи и прочую вкуснятину. И теперь как раз пришло время подать на столь какое-нибудь блюдо, так или иначе связанное с этим продуктом.
Поверьте, ваши домашние будут восхищены и рады такому ужину.
РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ
Для приготовления нам понадобится:
- лаваш;
- сыр творожный (150 грамм);
- твердый сыр (50 грамм);
- куриная отварная грудка (60 грамм);
- яйца отварные (2 штуки);
- маринованные огурцы (2 штуки);
- листья салата.
Нанести на лаваш творожный сыр так, чтобы оставить нетронутыми края. Яйца натереть и выложить на одну сторону лаваша аккуратно полоской. Нарвать или нарезать листья салата и положить их похожим образом рядом с яйцами. Мясо и огурцы нарезать ломтиками и выложить следом за предыдущими ингредиентами.
Чистые края лаваша подвернуть сверху начинки и скатать плотный рулет.
Поместить блюдо в холодильник примерно на 1,5 часа и подавать к столу в нарезанном виде.
ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ ИЗ ЛАВАША
Для приготовления нам понадобится:
- лаваш;
- два яблока;
- яйцо;
- сливочное масло (50 грамм);
- сахар;
- грецкие орехи (100 грамм).
Яблоки нарезать небольшими дольками и обжаривать на сковороде со сливочным маслом тремя ложками сахара. Грецкие орехи измельчить. Смешать яйцо с ложкой сахара, хорошенько взболтать и полученной смесью смазать лаваш.
На лаваш выложить яблоки и орехи, при этом оставляя примерно 1/3 от края нетронутой. Свернуть рулет и смазать его поверхность яичной смесью.
Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, примерно 10-15 минут. Перед подачей можно обсыпать сахарной пудрой.
СЫРНЫЕ КОНВЕРТИКИ
Для приготовления нам понадобится:
- лаваш;
- сыр плавленый (2 штуки);
- пара зубчиков чеснока;
- зелень;
- яйца (2 штуки).
Продавить чеснок через пресс. Плавленый сыр нарезать дольками. Лаваш режем на одинаковые квадратики примерно по 10 сантиметров. На каждый получившийся кусочек лаваша выкладываем сыр, укроп и чеснок. Сворачиваем в конвертики.
Хорошенько взбиваем яйцо, обмакиваем в него конвертики ,после чего отправляет их на раскаленную сковороду и жарим до золотистой корочки.
РУЛЕТ С БАНАНОМ
Для приготовления нам понадобится:
- ореховое или арахисовое масло (200 грамм);
- лаваш;
- два банана
Промазываем лаваш маслом, оставляя немного чистые края. Далее на всю длину кладем бананы, сворачиваем в рулетик и нарезаем на равные доли. Ничего проще и не придумать!
Стремитесь украсить свой стол новыми интересными блюдами, которые будут радовать не только вас, но и вашу семью. И помните, что вкусный стол должен быть накрыт не только на праздники.
