Необыкновенно вкусно! Из того, что всегда найдется на кухне!
Ингредиенты
✓ картофель- 5-6 шт
✓ яйцо- 1 шт
✓ мука- 100 гр
✓ растительное масло- 1 стол ложка
✓ соль- 0,5 чайной ложки
✓ чёрный перец- по вкусу
Рецепт приготовления
Картофель очистить и отварить до готовности, размять в пюре без комков, добавить соль, перец, яйцо и муку, замесить мягкое тесто.
Стол присыпать мукой, тонко раскатать тесто, вырезать с помощью тарелки лепёшки, наколоть их вилкой.
Выложить лепёшки на противень застеленной пергаментной бумагой.
Выпекать в разогретой духовке минут 15-20 до румянца.
Очень вкусные картофельные лепёшки готовы.
Приятного аппетита!
