Фруктовый салат с лимонным кремом
Ингредиенты:
лимон — 1 шт
клубника — 80-100 г
виноград — 80-100 г
киви — 80-100 г
яблоко — 80-100 г
банан — 80-100 г
сметана — 400 г
сливки — 3 ст. ложки
ванильный сахар — 1 пакетик
мята — 2 веточки
Приготовление:
1. Лимон ошпарьте и обсушите.
2. Цедру натрите на терке.
3. Из лимона отожмите сок.
4. Фрукты нарежьте кусочками.
5. Сметану со сливками взбейте миксером до кремообразного состояния, затем добавьте ванильный сахар, лимонный сок и цедру.
6. Разложите на тарелки вместе с кусочками фруктов. Поставьте десерт на 30 минут в холодильник. Украсьте десерт мятой.
