Просмотров: 729

Готовим печень по-грузински!

Готовим печень по-грузински!

Ингредиенты:
печень любая
— 1 помидор
— 1 синий лук
— 3 зубчика чеснока
— кинза

Приготовление:
1. Нарезаем сырые овощи: помидор кубиками, лук 1/4 кольцами, пучок кинзы и чеснок.
2. Кладем порезанные овощи в салатник.
3. Печень режем не крупно и обжариваем на растительном масле, предварительно обваляв в муке.
4. Готовую печень выкладываем в салатник к овощам, перемешиваем.
5. Накрываем крышкой, даем настояться минут 10-15.

Блюдо готово. Приятного аппетита!

Источник