Просмотров: 181

Кабачково-сырный тортик с мясом

Кабачково-сырный тортик с мясом
Ингредиенты:
Кабачок — 300 гр.
Сыр — 100 гр.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 2 стол.л.
Соль, перец
Фарш — 200 гр.
Лук репч.- 2 шт.
Чеснок — 2 зубч.
Майонез — 1 стол.л.
Помидор — 1 шт.

Приготовление:
1. Кабачок, сыр натереть на мелкой тёрке + яйцо + мука, соль, перец. Испечь блинчики, каждый промазать начинкой, сверху уложить кружочками помидор, немножко смазать майонезом. Запекать при 220-10 минут.
2. Для начинки обжарить фарш с луком и чесночком + специи. Остудить + майонез.

Приятного аппетита!

Источник