Просмотров: 2863

Мега вкусный прованский салат

Представляем вашему вниманию рецепт мега вкусного салата, который покорит каждого гурмана. 

Получается он ароматным и мега аппетитным. Считается это блюдо французским и для того, чтобы насладиться совсем не обязательно лететь во Францию. Вы можете с легкостью приготовить его самостоятельно и порадовать своих любимых обалденными французскими нотками на кухне. В этом салате очень удачное сочетание ингредиентов, которое покорит каждого. Он имеет презентабельный вид, поэтому вы можете его подать и к праздничному столу, чем несомненно удивите своих гостей. Рекомендую каждой хозяюшке взять этот рецептик на заметочку.

Нужные ингредиенты

  • 100 гр белого винограда
  • 100 гр сыра «Горгонзола»
  • 50 гр руколлы
  • 15 гр тимьяна
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • 100 гр темного винограда
  • 70 гр кешью
  • 20 гр мяты
  • 2 столовые ложки лимонного сока

Начинаем процесс

  1. В первую очередь промываем виноград и обрываем ягоды. После чего каждый из них разрезаем пополам.
  2. Четвёртую часть сыра нарезаем крупными ломтиками, а остальное – кубиками.
  3. Разогреваем сухую сковороду и отправляем в неё орехи обжариваться.
  4. В отдельной ёмкости объединяем сок лимона и масло. Хорошо перемешиваем.
  5. Руколлу рвем руками и добавляем к ней листики мяты и тимьян, предварительно оборвав стебельки.
  6. Теперь в глубокую ёмкость отправляем подготовленный виноград, зелень, кубиками сыр и орехи.
  7. После чего вливаем сюда заправку. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем всё и выкладываем на тарелку для подачи. Украшаем ломтиками сыра и подаем к столу.

Мега вкусный прованский салат

Приятного аппетита!

Источник