Просмотров: 176

МИНИ-ПИЦЦА

МИНИ-ПИЦЦА

🔥ЭТО ИДЕАЛЬНОЕ творожное ТЕСТО (можно из него готовить все, что угодно: ягодные корзинки, ПП хачапури, творожные булочки и т.д.)

🔷Ингредиенты:
▪Творог — 180-200 г
▪Рисовая мука — 80 г
▪Яйцо — 1 шт.
▪Соль и специи по вкусу (у меня копчённая паприка и сухой чеснок)

🔷Приготовление:
▫Соединяем творог и яйцо, перетираем их между собой.
▫Добавляем рисовую муку, соль и специи по вкусу.
▫Перемешиваем рисовую муку с творожной смесью. Получится масса в виде мягкой крошки.
▫Собираем эти творожные крошки в один комок и руками доводим до состояния однородного теста.
▫Руками формируем наши мини пиццы
▫Смазываем наши пиццы соусом: у меня кетчуп+сметана и выкладываем начинку (у меня куриная ветчина, черри, соленый огурец и сыр. В серединке по одной маслине)

Убираем пиццы в духовку на 10 минут, далее достаем, посыпаем сыром и ещё отправляем на 5 минут в духовку!

Приятного аппетита!

Источник