Нежнейший жульен. Просто и вкусно. Худеющим можно))
Или сто первый способ приготовить сочное куриное филе
⠀
Ингрeдиeнты: (4 порции)
⠀
-Филе куриное 400г
-Шампиньоны 400г
-Сливки 10% 100г
-Сыр 80г
-Мука 1 стл
-Луковица половника
-Соль, перец
-1 ч.л. масла
⠀
Приготовлeниe:
Филе порезать кубиком. Лук мелко порезать. Сыр натереть на терке. Грибы почистить и порезать. На сковороде обжарить на масле лук, добавить филе и грибы, жарить 5-7 минут. Добавить сливки, муку, соль, перец. Перемешать и подождать минуту, пока соус загустеет. Переложить в формочки, посыпать сыром и в духовку на 200С на 20 мин.
Приятнoгo аппeтита!
