Просмотров: 589

ПЫШНЫЕ БУЛОЧКИ

ПЫШНЫЕ БУЛОЧКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

🍓2 стакана молока
🍓Растительное масло 1 стакан
🍓1 стакан теплой воды
🍓яйца 2
🍓2 ст. ложки сахара
🍓1 ст. ложка соли
🍓Сухие дрожжи 3 ст.ложки
🍓Мука более 5 стаканов

Для смазки:
🍓50 г маргарина или сливочного масла


👨‍🍳ГОТОВИМ:

Перемешать тёплое молоко, тёплую воду, масло, яичные белки, соль, сахар и дрожжи. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто, которое не прилипает к руке. Накрыть и оставить на 1 час. Разделить тесто на 20 частей. Положить в каждый сливочное масло. Раскатать руками и придать форму. Смазать желтком, посыпать черным тмином, или маком. Готовить в духовке при 180 градусов, до золотистого цвета.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Приятного аппетита!

Источник