Просмотров: 260

Салат «Царский» с креветками и красной икрой

Салат «Царский» с креветками и красной икрой

Понадобится: ⠀
Яйца — 2 шт. ⠀
Креветки — 500 гр. ⠀
Кукуруза консервированная -200 гр. ⠀
Наша вкуснейшая красная икра — 100-150 грамм коньяка

Приготовление:

1. Яйца куриные отвариваем вкрутую, опускаем в холодную воду, затем очищаем и нарезаем кубиками. ⠀
2. Креветки отвариваем в подсоленном крутом кипятке несколько минут, затем очищаем. ⠀
3. В миске смешиваем подготовленные яйца, креветки, консервированную кукурузу (жидкость слить!), красную икру (оставить ложку икры для украшения). Добавляем майонез, перемешиваем. ⠀
4. Чтобы оформить салат как на фото, нужно взять салатник подходящего размера и формы, выстелить его пищевой пленкой, выложить в него салат, затем накрыть плоским блюдом и перевернуть салатник. Аккуратно отделяем пленку, украшаем красной икрой, а также зёрнами кукурузы и вуаля — салат готов! ⠀

Источник