САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ С ЯЙЦОМ И ЧЕСНОКОМ
Салат из сырой тыквы с вареным яйцом, чесноком и майонезом получается вкусным, оригинальным и полезным одновременно. Готовится он очень просто и быстро. Подавать тыквенный салат рекомендуется в качестве самостоятельной закуски или как гарнир к основному блюду.
Продукты (на 1 порцию)
Тыква — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Чеснок — 0,5 зубчика
Майонез — 1 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата из сырой тыквы.
Яйцо отварите вкрутую в течение 10 минут.
Тыкву очистите от кожуры и семечек. Натрите мякоть тыквы на тёрке для корейской моркови. Если у вас нет такой тёрки, используйте обычную тёрку с крупной решёткой.
Сваренное яйцо очистите от скорлупы и натрите на крупной тёрке прямо в миску с тыквой.
Добавьте майонез, измельчённый чеснок, соль и чёрный молотый перец по вкусу.
Перемешайте.
Салат из тыквы с яйцом и чесноком готов к подаче.
