Я предлагаю свой вариант салата «Красная шапочка», который получился очень вкусным.
Так что советую непременно попробовать его сделать.
Он не оставит вас равнодушным и будет частенько появляться на вашем столе.
Ингредиенты
✓ курица отварная — 150 г;
✓ перец сладкий — 1 шт.;
✓ капуста пекинская (или любой листовой салат) — 150 г;
✓ яйцо вкрутую — 1 шт.;
✓ консервированный зеленый горошек — 2 ст. л.;
✓ помидоры — 150 г;
✓ укроп — несколько веточек;
✓ майонез — 5 ст. л.;
✓ соль — по вкусу
Рецепт приготовления
В миску мелко нарезать пекинскую капусту.
Вареную курицу нарезать мелкими кусочками.
Сладкий перец нарезать кубиками небольшого размера.
Консервированный зеленый горошек отцедить от лишней жидкости и добавить в миску с салатом.
Добавить измельченное яйцо.
Лук репчатый мелко нарезать.
Желательно использовать лук сладких сортов.
Все перемешать, посолить, заправить майонезом и выложить в салатницу.
Верх салата «Красная шапочка» разровнять.
Помидоры нарезать небольшими кусочками.
Добавить мелко нарезанный укроп и соль.
Помидоры перемешать и выложить ими верхний слой салата.
Это будет нашей «Красной шапочкой».
Приятного аппетита!
