Просмотров: 2324

Салат «Новогоднее солнце»

Салат «Новогоднее солнце»

Ингредиенты
Куриное филе 300 г
Капуста пекинская 150 г
Консервированная кукуруза 150 г
Яйца 3 шт
Морковь 1 шт
Сыр твердый 150 г
Майонез по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление
3 яйца отварить, остудить и очистить.
300 г куриного филе промыть и отварить до готовности, остудить.
Мелко нарезать в миску отварное куриное филе.
Морковь отварить, остудить и очистить.
1. Выложить слой куриного филе на блюдо в сервировочном кольце. Посолить и смазать майонезом.
2.Пекинскую капусту мелко нашинковать. Добавить слой капусты поверх слоя курицы.
3.Добавить слой тертых отварных яиц.
4.Добавить слой тертой отварной моркови, смазать майонезом.
5.Добавить слой тертого сыра и смазать майонезом.
6.Выложить слой консервированной кукурузы, украсить по желанию и оставить в холодильнике на 30 минут для пропитки.
Вынуть из сервировочного кольца, украсить по желанию.

Источник