Салат «Новогодний». Берите на заметку!
Салат с мандаринами превосходно подходит к Новогоднему столу.
Для приготовления салата «Новогодний» потребуется:
-200 г пекинской капусты;
-2 крупных мандарина (или 200 г мелких);
-150 г нежирной ветчины;
-60-80 г сыра;
-0,5 банки кукурузы;
-2 ст. л. сметаны;
-1 ст. л. майонеза;
-соль, перец чёрный, зелень.
Режем соломкой пекинскую капусту.
Режем мелкой соломкой ветчину.
Сыр трём на крупной тёрке. Берите на заметку!
Мандарины чистим, разделяем на дольки и режем на 2 части (можете взять маленькие мандаринки, их не надо резать и в салат меньше попадёт сока).
Мелко рубим зелень (у меня укроп).
Всё складываем в чашу, добавляем кукурузу. Солим, перчим.
Сметану смешиваем с майонезом.
Этой смесью заправляем салат.
Украшаем новогодний салат с мандаринами. Приятного всем аппетита!!!
