САЛАТ С СЫРОМ И ОРЕХАМИ.
Ингредиенты:
— 5 яиц
— 250 г твердого сыра
— 1 огурец
— 50-70 гр. грецких орехов
— 1 небольшая белая луковица
— несколько перьев зеленого лука
— пучок укропа, сметана
— соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1) Яйца отварите вкрутую и остудите под холодной водой, затем очистите и натрите на крупной терке в подходящую миску.
2) Добавьте также натертый сыр. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами, зеленый лук и укроп мелко нарежьте.
3) Нарежьте соломкой огурец. Грецкие орехи поломайте кусочками. Соедините все ингредиенты, посолите и поперчите по вкусу, заправьте сметаной и перемешайте до однородности.
