Щербет с печеньем и арахисом
Понадобится:
— печенье юбилейное 250 грамм
— шоколад 250 грамм
— масло сливочное 70 грамм
— молоко тёплое 50 мл
— арахис 1/4 стакана
— изюм 1/4 стакана
Приготовление:
1 Измельчить любым способом печенье, часть поломать на небольшие кусочки, смешать обе массы. Шоколад растопить в смеси с молоком и маслом, перемешать с печеньем, добавить орехи и изюм, тщательно перемешать, убрать в холодильник. Сладкой массой можно заполнить коробку из-под сока, тогда домашний щербет получится правильной прямоугольной формы.
Готово!
