Шоколадный пудинг

Ингредиенты:

● Молоко — 1 л
● Мука пшеничная — 1 ст.л.
● Крахмал — 2 ст.л.
● Сливки — 0,5 стак.
● Какао — 3 ст.л.
● Сахар — 1 стак.
● Яйцо (желток) — 1 шт

Приготовление:

1.В молоко влить сливки. Добавить муку, крахмал, какао, сахар и желток. Хорошо перемешать.

2.Варить, помешивая, до загустения, минут 15.

3.Горячий пудинг разлить по креманкам. Охладить и убрать в холодильник на 2-3 часа.

Приятного аппетита!