Варенье «пятиминутка» из яблок с лимоном.
Надо взять:
— Яблоки 900 грамм. (очищенные, кожицу не снимаем)
— сахарный песок 600 грамм.
— лимон свежий 1 шт.
Приготовление:
Очищенные и нарезанные тонкими пластинами яблоки засыпаем сахаром и оставляем на 2 часа, чтобы яблочки пустили сок.
Спустя 2 часа пересыпаем яблоки в емкость, в которой мы будем готовить яблочное варенье.
Включаем огонь, доводим до кипения, добавляем пару ломтиков лимона и через 5 минут выключаем.
Яблочное варенье должно полностью остыть, на это уходит 2-3 часа. Затем снова включаем огонь, доводим до кипения, добавляем дольки лимона.
Готовим на большом огне 5 минут и выключаем. Даем остыть и наслаждаемся. Готово!
