Просмотров: 2104

Восхитительный запеченный картофель с сыром

Восхитительный запеченный картофель с сыром

Картофель, запеченный по этому рецепту в духовке получается таким вкусным, будто вы запекали его на костре. Картошечка мягкая внутри с приятной хрустящей корочкой и восхитительной сырной начинкой. Такой картофель с удовольствием будут есть даже дети! На приготовление блюда у вас уйдет 5-7 минут + время на запекания. И все, вкуснейший гарнир готово!

Необходимые продукты

  • 10 штук картофеля
  • 3 столовые ложки пшеничной муки
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 4 столовые ложки сливочного сыра
  • 1 зубчик чеснока
  • петрушка
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

    1. Картофель тщательно промываем.
    2. Муку всыпаем в пакет, добавляем соль(1 ст.л.) и хорошо перемешиваем. потом кладем туда картофель и хорошо трусим, чтобы картофель полностью был замазан в муке с солью.
    3. Подготовленный картофель кладем на противень и отправляем в духовку. запекаем при температуре 200 градусов в течение 40-45 минут.
    4. Приготовим начинку. В чашку кладем размягченное сливочное масло, добавляем сливочный сыр, соль, перец и чеснок, пропущенный через пресс. туда же кладем измельченную петрушку и перемешиваем.
    5. Достаем готовый картофель и в середине делаем надрез. Кладем в него приготовленную начинку и перекладываем на тарелку. Готовый картофель подаем к столу.

Восхитительный запеченный картофель с сыром

Приятного аппетита!

Источник