Просмотров: 490

Закуска «Мандаринки» к праздничному столу

Закуска «Мандаринки» к праздничному столу

🔷Ингредиенты:
🔸куриная грудка — 180 г
🔸3 средних моркови
🔸130 г сыра
🔸2 яйца
🔸2 зубчика чеснока
🔸3 ст.л сметаны 10%
🔸соль, перец по вкусу
🔸черый перец для украшения

🔷Приготовление:

🔸Отвариваем морковь, яйца и натираем на мелкой терке. Натираем сыр на мелкой тёрке. Чеснок через пресс.
🔸Смешиваем яйца, сыр и чеснок, добавляем 2 ст.л сметаны. Немного солим, перемешиваем.
🔸 Грудку готовим любым способом и мелко нарезаем. Добавляем 1 ст.л. сметаны. Соль по вкусу. Лепим шарики.
🔸Из сыра и яиц делаем блинчик
В середину этого блинчика кладем шарик из курицы и заворачиваем. ⠀
🔸Теперь получившийся шарик нужно завернуть в слой моркови.

Мандаринки готовы) Я украсила чёрным перцем)
Приятного аппетита)

Источник