Просмотров: 131

Заморозка клубники — 3 способа

Заморозка клубники — 3 способа

Ингредиенты:
клубника
сахар

1 способ:

Клубнику промываем, выкладываем на сухое чистое полотенце и даем просохнуть.

Затем на доску выкладываем пергаментную бумагу и раскладываем ягодки клубники.

Отправляем в морозилку на 1 час.

Затем перекладываем в пакет, связываем и храним в морозилке.

2 способ:

Клубнику нарезаем на 2-4 части в зависимости от размера, перекладываем в миску и пересыпаем сахаром по вкусу(я на 1 кг клубники добавляем 4 ст.л. сахара), перемешиваем.

Перекладываем по порционным судочкам, накрываем крышками и отправляем в морозильную камеру.

3 способ:

Клубнику перебиваем с сахаром(я на 1 кг клубники добавляем 4 ст.л. сахара) в пюре.

Раскладываем по порционным судочкам и отправляем в морозильную камеру.

Приятного аппетита!

 

Источник