Просмотров: 70

Самая вкусная морковь по-корейски

Самая вкусная морковь по-корейски

Для приготовления понадобится:
На 1 кг. моркови:

-3 ст.л.сахара,

-1 ч.л. соли,

-1 ст.л. кориандра молотого,

-2 ст.л. уксуса,

-0,5 ч.л. черного молотого перца,

-щепотка красного молотого перца,

-5 зубков чеснока,

-100-150 грамм растительного масла.

Приготовление:

Морковь натираем на специальной терке, посыпаем сверху всеми специями, переминаем слегка её руками, выкладываем в миску, добавляем уксус, чеснок, пропущенный через чеснокодавку, и растительное масло (маслу необходимо закипеть).

Источник